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spezielle Zutaten

Besondere Backzutaten für Profi-Konditoren: Gelatine, Agar-Agar, Xanthan, Pektine, Methylcellulose & weitere Spezialzutaten für moderne Patisserie.
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Echte, essbare Blüten

Auch heute ist die Fertigung kristallisierter, essbarer Blüten ein traditionelles Handwerk, welches große Erfahrung und sensiblen Umgang mit den Rohstoffen erfordert. Die süßen, filigranen Blüten und Blätter sind fast zu schade zum Verzehr.


   
Artikelnummer:
CM-10905
GTIN:
4250712309052
HAN:
10905
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Extra feste, weiße Icing-Creme. Auch bezeichnet als Enchanted Cream oder Crème de Chantilly. Kann aromatisiert oder gefärbt werden! Auch frische Früchte können super untergehoben werden, die Creme bleibt weiterhin stabil!
Artikelnummer:
TM-1859
GTIN:
8718734053156
HAN:
TM-1859
Hersteller:
Versandgewicht:
0,90 kg
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