Dieses intensive, tiefschwarze Kakaopulver von Van Houten wird aus einer feinen Auswahl von hoch alkalisierten Ursprungs-Kakaobohnen hergestellt. Mit diesem Kakaopulver können Sie einen schönen köstlichen, vollmundigen Schokoladen- und Kakaogeschmack mit reichen Kakaonoten und einer intensiven Farbe kreieren. Wenn Sie das Kakaopulver zu Ganache hinzufügen, können Sie intensiv dunkel gefärbte Torten kreieren. Verwenden Sie das Pulver als Zutat für Kuchen, Muffins, Brownies, Eiscreme, Schokoladenglasur oder Kekse (z.B. Oreo Style), oder zum Färben für perfekt schwarze Böden.
Überwältigender Kakaogeschmack & starke alkalische Noten.
Perfekt zum Backen von dunklen Keksen & Kuchen.
Unübertroffen tiefe, dunkle Farbe.
Kühl und trocken, vor Sonnenlicht geschützt und frei von Fremdgerüchen lagern.
Inhalt: 1 kg.
Kühl und trocken, vor Sonnenlicht geschützt und frei von Fremdgerüchen lagern.
Dieses Produkt ist: Kosher bescheinigt, Halal bescheinigt, gepasst für Vegetariern, gepasst für Veganer.
Nettoinhalt: 1 kg.
Kühl und trocken lagern.
Zutaten:
Kakaopulver stark entölt, Säureregulator: E 524 (Natriumhydroxid), E 501i (Kaliumcarbonate).
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1296 KJ
310 kcal
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 6.6 g
Kohlenhydrate 13.4 g
Eiweiß 21.5 g
davon Zucker 0.5 g
Salz 4.1 g
Lebensmittelunternehmen:
Barry Callebaut Belgium N.V.