Patisserie Törtchen Mousse
Der Rainbow Dust Edible Glitter ist 100% essbar und perfekt für Dekorationen Ihrer Teigwaren. Verteilen Sie den Glitzer über Torten, Kuchen, Desserts, Keksen, Eis und anderen Köstlichkeiten die etwas Glitzer benötigen und leuchten sollten!
Französische Edelstahl Tülle 8 mm zum Garnieren
Französische Edelstahl Tülle 12 mm zum Garnieren
Französische Edelstahl Tülle 14 mm zum Garnieren
Französische Edelstahl Tülle 16 mm zum Garnieren
Französische Edelstahl Tülle 5mm zum Garnieren
Französische Edelstahl Tülle 7 mm zum Garnieren
Französische Edelstahl Tülle 8 mm zum Garnieren
Spaghetti-Tülle
- Material: Edelstahl
- rostfrei
- aus einem Stück gezogen, daher keine störende Naht
Original-Artikelbezeichnung: Cake-Masters Spaghetti Nozzle SPN
dient zur Festigung von zum Beispiel Cremes, Gelees; Pana Cotta, Marshmellows, Mousse sowie Sülzen, 2,5 g entsprechen einem Blatt Gelatine - geliert in Flüssigkeiten ab 30 Grad!
Mit dem speziellen „Soft Touch“-Griff ist der Comfort Green einsame Spitze in der Profiküche. Das einzigartige Herstellungsverfahren ist weltweit patentiert. Dank der extrem flexiblen und griffigen Multischichtfolie arbeiten Koch und Bäcker mühelos viele Stunden auf höchstem Niveau. Die extra verstärkte Zwischenschicht macht den Comfort Green ideal für das Arbeiten unter hohem Druck und mit kräftigen Händen.
Auch heute ist die Fertigung kristallisierter, essbarer Blüten ein traditionelles Handwerk, welches große Erfahrung und sensiblen Umgang mit den Rohstoffen erfordert. Die süßen, filigranen Blüten und Blätter sind fast zu schade zum Verzehr.
Farbe: braun, Bodendurchmesser: 60mm, Höhe: 80mm
-backfest
- ideal für Cupcakes und Muffins
DREIFACH KAMMER - Spritzbeutel Superflex 40 cm
- Mehrwegbeutel aus Silikon
- extrem belastbar und reißfest
- raue Außenseite für beste Griffigkeit
- innen besonders glatt für optimalen Materialtransport
und einfache Reinigung
- mit Aufhängeloch
- auf gewünschte Lochgröße zuschneiden
- problemlos im Geschirrspüler zu reinigen
6 Silikon Backformen Größe 6 cm - frostsicher - hitzebeständig für Desserts, Semifredo, Eis oder auch zum Arbeiten mit Isomalt geeignet
- Maße Hohlraum: Ø 40 mm x H 16 mm
- Anzahl Hohlräume: 15
- Vol. Fassungsvermögen: 19 ml
- Perfekt für z.B. Dubai Schokolade
- Maße Hohlraum: Ø 40 mm x H 16 mm
- Anzahl Hohlräume: 15
- Vol. Fassungsvermögen: 19 ml
Sterntülle 2mm
Sterntülle 4mm
Sterntülle 6mm
Sterntülle 7mm
Sterntülle 8mm
Sterntülle 10mm
Sterntülle 12mm
Sterntülle 15mm
- Material: Edelstahl
- rostfrei
- aus einem Stück gezogen; keine störende Naht
Jeweils 2 x Ball, Feld und Trikot
Silikonform aus lebensmittelechtem Platinum Silikon für Temperaturen von -40 bis + 230 Grad C. Perfekt zum Backen oder Kühlen, Kuchen, Eis, Dessert, Schokolade .....