Callebaut Chocolate Ruby Callets - BR1 - 2,5 kg feinste Schokolade aus der Ruby Kakao Bohne hergestellt in Belgien - fruchtig - frisch - sauer Noten

Artikelnummer: CB576856

Die Callebaut Callets Ruby haben eine schöne rosa Farbe, die sie im Vergleich zu anderen Schokoladencallets einzigartig macht. Die rosa Farbe wird durch die Kakaobohne hervorgerufen, so dass dieser Schokolade keine Farbstoffe zugesetzt werden. Die Callets verführen Sie mit ihrer rosa Farbe und überwältigen Sie mit ihrem intensiven fruchtigen Beerengeschmack. 2,5 kg Packung wiederverschließbar!

Kategorie: Schokolade


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Die Callebaut Callets Ruby haben eine schöne rosa Farbe, die sie im Vergleich zu anderen Schokoladencallets einzigartig macht. Die rosa Farbe wird durch die Kakaobohne hervorgerufen, so dass dieser Schokolade keine Farbstoffe zugesetzt werden. Die Callets verführen Sie mit ihrer rosa Farbe und überwältigen Sie mit ihrem intensiven fruchtigen Beerengeschmack.

Sie können die Callets einfach schmelzen, um wundervolle Kreationen wie Schokolade herzustellen. Aber natürlich können Sie sie auch zum Dekorieren von Kuchen, Cupcakes und Keksen verwenden. Die Ruby-Callets passen hervorragend zu rosa Champagner, gesalzenem Karamell und sogar zu herzhaften Zutaten.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: E322 (Soja), Säuerungsmittel: E330, natürliches Vanillearoma. Für Allergene siehe Zutaten in fett.

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Lagerung: 12-20°C, in einer trockenen und geruchsfreien Umgebung.

Inhalt: 2,5 kg.

 

Videoanleitung: Tunken von Pralinen mit Ruby Schokolade, optimale Temperatur 30 °C 


 

Videoanleitung Ruby Buttercreme:

 

 

 

Videoanleitung Grundlagen Ruby:



viele weitere tolle Anleitungen findet ihr auf dem Channel von Challebaut auf Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCDKjSNf2p6tIRaELETSltxA


Inhalt: 2,50 kg

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